Linkliste zum Thema Ernährung im AlterInfoLine Ernährung + Verpflegungsmanagement
http://www.vincentz.net/infoline_ernaehrung/Hier finden Sie aktuelle Fachinformationen rund um das Thema "Ernährung".
GESUNDE ERNÄHRUNG - DIE BESTE BASIS FÜR KÖRPERLICHES WOHLBEFINDEN
Fachgruppe Heimköche der Region Basel
http://www.heimkoeche.ch/Sinn und Zweck der Fachgruppe ist es untereinander Erfahrungen und Tipps auszutauschen, sich mit Berufskollegen zu treffen und Weiterbildung zu organisieren ...
Richtig ernähren bei Demenz
http://www.vincentz.net/infoline_ernaehrung/ernaehrung_4.cfmAktuelle Studien belegen, dass rund 1,2 Millionen Menschen in Deutschland an einer Form der Demenz leiden. Für Senioreneinrichtungen stellt die spezifische Versorgung ihrer dementiell erkrankten Bewohner eine große Herausforderung dar.
aid - infodienst
http://www.aid.de/ernaehrung/senioren_faq_senioren.php#2765Tipps und Informationen
Essen und Trinken haben im Alter eine besondere Bedeutung!
http://www.ernaehrung.de/tipps/alter/alter10.phpDeutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz
Nahrungsverweigerung bei Demenzkranken
http://www.nahrungsverweigerung.de/Sinn und Zweck der nachfolgenden Seiten ist es
Angehörigen, Betreuern und Pflegenden von alten dementen Menschen, welche Essen und Trinken verweigern, Informationen/Hilfestellung zu geben. Insbesondere wird über PEG-Sonden und deren Auswirkungen auf das Leben der Betroffenen berichtet.
Kochen im Altenheim
http://www.kochen-im-altenheim.de/Diese Seite richtet sich an alle, die sich um die Ernährung älterer Menschen kümmern, speziell an Köche/innen bzw. Hauswirtschaftsleitungen von Alten- und Pflegeheimen, Seniorentagesstätten und ähnliches. Die Seitenbetreiber wollen damit ein Forum schaffen, uns untereinander auszutauschen, Fragen zu stellen, bzw. Fragen von Kollegen zu beantworten.